Výběr koncentračního schématu roztoku výparníku

Zda je výběr (včetně návrhu) koncentračního schématu výparníku rozumný či nikoliv, nesouvisí pouze s dokončením procesních ukazatelů samotného koncentračního systému, tedy zajištěním kvality produktu a zajištěním potřebné páry, ale také snížit spotřebu celého závodu, ušetřit palivo a snížit výrobu. Náklady spolu úzce souvisí.

Bod varu roztoku ve výparníku klesá s poklesem tlaku, takže pro topnou páru o stejném tlaku může být celkový rozdíl teplot přenosu tepla zvýšen, když je roztok pod sníženým tlakem; ale zároveň se zvyšuje viskozita roztoku, čímž se snižuje celkový koeficient prostupu tepla.